Tengo mas pros que contras, la verdad me encanto, lejos de la comida es un linda distracción porque hay eventos en varios sitios, sobre todo no le falto ánimos a los expositores que venían de diferentes partes del Perú, me encontré con varios conocidos de Tacna que mostraban lo mejor de nuestro departamento.
Al momento de entrar no hubo filas pero si mucha seguridad, pudimos ver una casilla para comprar boletos lo que me pareció muy divertido algo así como en el juego monopoly pagas 100 soles y te dan 100 boletos lo cual nos libra de tener que estar cargando dinero el cual no es higiénico, me hubiera gustado que se pudiesen usar las tarjetas de crédito en los puestos pero creo que por un plato de 5 soles no seria tan necesario.
Los puestos de comida eran tantos que dudo mucho que alguien pudiese haber comido en todos, curiosamente los que estaban vacíos servían la mejor comida y los que tenían mucha gente aunque servían rápido puedo decir que tuvieron ciertos problemas por el viento marino ya que servían tantos platos que estaban expuestos, un ejemplo es que cuando probé el sushi estaba duro el arroz, se endurecían un poco ciertos complementos fríos. Pero los platos preparados al momento estaban deliciosos ya fueren los sanguches, los tacos, las pastas, los emolientes, la verdad solo alcance a comer unos cuantos pero me gusto la originalidad, quien se hubiese imaginado unos picarones con quinua y chicha morada.
Creo que el área de los postres fue la mejor de todas, no soy muy dulcera pero me ofrecieron buenas alternativas desde muffins naturistas, hasta postres bajos en azucares y para diabeticos.
El mercado tenia de todo y podías regatear con los vendedores que podían hacerte rebajas en diferentes productos en su mayoría representativos de cada región como los panes y dulces jaujinos, postres norteños, quesos arequipeños, aceitunas tacneñas, chocolates, mates medicinales, licores, frutas todo rebajado por mucho de lo que comprarías en un supermercado, sobre todo te dejaban degustar. Por lo que seria recomendable llevar un carrito para cargar con todo.
Lo único malo fue el área de las bebidas alcohólicas se ubico en una buena zona al lado de la playa lo cual fue ideal para las parejas y jóvenes pero algunos padres traían a sus menores hijos también, en eso debió haber mas control o una separación, ademas mucha gente trajo cigarrillos lo cual podía ser molesto y te impide sentir el aroma delicioso de la comida.
Fue un evento muy completo creo que en cuanto a los decorados se pudo aprovechar para educar al publico dando a conocer la variedad de papas, las zonas donde se cultivan y sobre todo alentando la alimentación vegetariana señalando el potencial nutritivo de las verduras ya que mucha carne y frituras pueden ser dañinas. Así como se alerta de que tomar en exceso es dañino también advertir que el consumo de muchas grasas puede ser dañino y creo que es absurda la acusación de que sirven una miseria, por poco dinero te sirven bastante y en platos de carton, aun vi a muchos expositores usando envases de poliolefina y poliestireno expandido que como sabemos no puede ser reciclado.
Si uno va a Lima por esas fechas no debe perdérselo y es recomendable conseguir en preventa e ir con zapatillas porque se camina bastante.
